❶ 電影院和超市裡的爆米花含鉛嗎
很多70後、80後可能都記得,街頭小火爐上烤得像是「黑葫蘆」一樣的爆米花機,伴隨著「嘣」的一聲,新鮮的爆米花出爐了。不過,前些年有機構曝出,由於炮筒式的爆米花機特殊的加工工藝,會導致爆米花中含鉛,所以這種老式爆米花機逐漸退出市場。
不過,最近也有人懷疑說,超市和電影院賣的爆米花也含鉛,是真的嗎?央視節目組記者分別在電影院、超市購買了6種爆米花,然後將爆米花樣本送到食品檢測站進行重金屬鉛檢測。檢測人員取樣檢測後發現,在這6份爆米花樣本中,有4份樣本含鉛。其中,爆米花含鉛量最高的達到每千克0.042毫克,而最低的含鉛量為每千克0.018毫克,其他兩種爆米花則沒有檢測出含鉛。看來,爆米花含鉛是真的,可這種含量是否安全呢?
根據我國國家食品衛生標准,膨化食品的含鉛量不得超過每千克0.5毫克。從以上檢測結果來看,4份含鉛的爆米花的含鉛量並沒有超標。按加工工藝來看,新式爆米花應該不會含鉛,那麼爆米花中的鉛從哪來的呢?雖然含鉛量不超標,是否會對人體構成傷害呢?
專家稱,這些爆米花中的鉛可能是在運輸、晾曬過程中產生的,只要不超標,食用問題就不大。盡管超市和電影院的爆米花是安全的,但專家也提醒大家,爆米花吃多了會上火,也會對身體造成不良影響,應適量食用爆米花。
❷ 電影院的爆米花是人造奶油做出來的嗎
那個是植物奶油也就是人造奶油、還有爆米花為什麼很香?因為它裡面還有香精、而且它裡面的巧克力都是代可可脂的(人造的),所以還是少吃為妙。
❸ 電影院里賣的爆米花熱量還是多少
1200卡路里
❹ 電影院爆米花健康嗎
多數影院內的爆米花桶都沒有生產日期、生產廠家以及生產許可QS標識等基本信息;此外,有些包裝在生產過程中使用含熒光增白劑的非食品級用紙,即由「社會白卡紙」製成,嚴重危害身體健康。
熒光增白劑
一種熒光染料,可提高纖維織物和紙張等白度。熒光物質一旦進入人體,會對人體造成傷害,如果劑量達到一定程度還可能使細胞發生變異,成為潛在致癌因素。
為什麼電影院里的爆米花就比街上拿小鐵鍋爆出來的好吃?秘密就在油上,電影院里通常使用椰子油來製作爆米花,這樣爆出來的爆米花不但個頭兒大,而且還香噴噴的。
但問題就出在這椰子油上。「果殼問答」欄目「不會壞掉的薯片」的 問答 不知你看了沒,薯片薯條一類的東西之所以可以堅挺N年不壞,是因為讓食物「變壞」的微生物根本沒法在薯片上存活,而這都是因為它們是用含大量飽和脂肪酸的油來烹炸的。剛才咱們提到的椰子油,就含有90%的飽和脂肪酸。
地球人都知道,飽和脂肪酸攝入過多會增加心血管疾病的風險,因此美國可靠營養品協會(CRNUSA)建議的日常攝入量僅為20克,可一個大號爆米花(約160克)中就含有60克飽和脂肪酸,超出建議量的3倍多……這還只不過是看一場電影的零食而已。
除此以外,為了口感更好,爆米花里還添加了諸如黃油、焦糖之類的調味劑。這使得爆米花熱量飆升,一個大號爆米花含1200卡的熱量,比兩個巨無霸的熱量還多。
看了這些,你覺得爆米花還能稱得上「健康零食」嗎——無論它是否含有抗氧化劑?
❺ 電影院賣的爆米花在執照上屬於預包裝食品嗎
單獨
❻ 電影院里的爆米花和飲料通過什麼科目核算
啥意思?題目沒有看懂~~求解釋~~~
❼ 為什麼電影院的爆米花很好吃
本來就好吃,加上注意力的轉移。
❽ 為什麼去電影院要吃爆米花
因為看電影吃爆米花的習俗歷來已久了
爆米花做為甜食,能增加觀影的愉快程度
而戀愛中的人,更能增加接觸的機會
純手打,一定要採納喲