A. 請問電影院爆米花的玉米子是哪個牌子的。 我淘寶上買了爆米花的玉米
可能不是牌子的問題,是外面機子賣的加了糖,你做的沒有糖。
咱們現在去看電影的話,爆米花是缺少不了的食物,各大電影院也都是會賣爆米花的,我覺得對於很多人來說都不敢想像,其實爆米花在我們國家歷史還是很悠久的,很多人都覺得應該是現在才有的食物吧,其實不然。
當然了,雖然爆米花很好吃,但我們吃的時候還是要剋制一下自己,不管怎麼樣爆米花都是一個膨化食品,少吃無礙,大吃有害。
C. 電影院的爆米花用什麼做的
D. 那種爆米花專用玉米是什麼玉米
爆裂玉米,一般籽粒比較小
E. 爆米花是不是用玉米來做的
爆米花有三種,一種是玉米爆的,第二種是大米,第三種則是小米。常見的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器里做成的。
爆米花(Popcorn),一種膨化食品,很受年輕人歡迎,可作為日常零食。爆米花有許多意想不到的變化,傳統的只加鹽和少許融化的奶油,或是裹上甜甜的焦糖,還有與戈爾根朱勒乾酪混和的完美組合。爆米花是令人驚喜的下酒零食,可在孩子的生日宴會,利用棒透了的食譜來做逗趣的點心。
基本介紹:
爆米花有三種,一種是玉米爆的,第二種是大米,第三種則是小米。常見的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器里做成的。 爆米花的原理取適量的玉米(或大米)放入爆花鍋內,並封好頂蓋,再把爆米鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱後,就可爆出可口的爆米花來。這是因為在加熱的過程中,鍋內的溫度不斷升高,鍋內氣體的壓強也不斷增大。當溫度升高到一定程度,米粒便會逐漸變軟,米粒內的大部分水分變成水蒸氣。由於溫度較高,水蒸氣的壓強是很大的,使已變軟的米粒膨脹。但此時米粒內外的壓強是平衡的,所以米粒不會在鍋內爆開。當鍋內壓強升到4-5個大氣壓時,突然打開爆花鍋的頂蓋,鍋內的氣體迅速膨脹,壓強很快減小,使得米粒內外壓強差變大,導致米粒內高壓水蒸氣也急劇膨脹,瞬時爆開米粒,即成了爆米花。
F. 爆米花專用玉米和普通玉米有什麼區別
爆裂玉米果穗和籽粒都要比我們的普通玉米小,並且結構緊實,堅硬透明,遇高溫有較大的膨爆性、即使籽粒被砸成碎塊時也不會喪失膨爆力。兩種玉米的品種,形狀,含水量都不一樣
G. 爆米花是看電影最佳搭檔,糯米玉米可以做爆米花嗎
H. 爆米花專用玉米和普通玉米的區別
爆米花如果不是馬上吃的話,可以先放5分鍾散掉熱氣,用保鮮袋或者罐子裝起來,這樣不會受潮。今天的這篇自製爆米花的做法,您學會了嗎?您家喜歡什麼口味的爆米花呢?歡迎留言互動,您的指點是龍寶前進的動力,今天的美食分享到這里,感謝您的閱讀!