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在電影院賣爆米花

發布時間:2022-02-26 18:08:42

Ⅰ 為什麼電影院里都會銷售爆米花

要想知道電影院為什麼賣得最多的就是爆米花了,其實這個還真有一段發展史可以講的,大概有以下幾點:

第一點,電影院是不買東西的,只提供熱水,但是很多觀看電影的顧客有的時候感覺無聊或者會餓,就想買東西,但是電影院沒有,就會跑到別的地方買,或者抱跟電影提出意見,希望可以的賣點吃的。後來電影院也想過賣小吃,但是在電影院里不適合開,在電影院外面,顧客都說太麻煩,慢慢的電影院里開始像超市那樣,買些簡單的零食,但是依然不能解決顧客們的需求。

第六點,爆米花聲音小,電影院看電影本來就需要安靜的環境,如果吃瓜子聲音大,影響大觀影美觀,造成不好的影響。第七點,爆米花還可能讓你跟另個她一起吃的時候受會碰到一起,說不定會產生愛情的火花。

Ⅱ 為什麼電影院大都銷售爆米花

看電影吃爆米花是一種純正的美式習俗,所以這里回答的實際上是為什麼美國人看電影要吃爆米花。這種習俗和看電影行為的結合,有一定歷史原因。吃爆米花一直是美國人休閑娛樂時的主要零食,至少從20世紀初開始,看體育比賽、雜耍節目、去游樂場的時候很多人都會吃爆米花。但在最開始,它並沒有和看電影緊密聯系在一起。1905年鎳幣劇院興起,使得看電影成為一種空前流行的娛樂活動,同時使各種真人綜藝雜耍邊緣化。在這個時候,賣爆米花還只是鎳幣劇院周邊的一些攤販自發行為。1910年代中期開始,豪華電影宮(movie palace)取代鎳幣劇院,成為電影消費的主流場所。當時電影從業人員的心理是盡可能提升電影的地位,使之高尚化、上流化,從而和底層民眾的娛樂形式區別開來。最高檔電影宮的目標是要媲美歐洲的歌劇院,誰會在看歌劇的時候吃爆米花這種平民食品呢?所以電影宮的老闆都反對爆米花及各種零食。此外至少還有兩點原因:一、零食利潤不足觀;二、會污染影廳環境,清潔困難,鎳幣劇院中的滿地垃圾讓人心有餘悸。即便是這樣,大多數電影觀眾並不覺得看電影吃零食是很丟人的事情,絕大多數電影院門口都有賣零食的攤販,很多觀眾會買好帶進去。50年代後汽車影院興起,觀眾在自己車上吃起來更加自由,影院的周圍出現小型餐吧,賣的就不僅是爆米花和可樂了,還包括熱狗、冰激凌、奶昔、三明治、咖啡、漢堡、薯條、披薩……60年代之後,零食經營越來越系統化和專業化,已經無可置疑地成為電影院利潤來源的一根支柱。

Ⅲ 為什麼電影院都賣爆米花

因為爆米花體積相對較大,看電影過程中因為時常會出現張大嘴巴的情況,為了能將嘴巴填上,所以就買爆米花!

Ⅳ 為什麼電影院都會賣爆米花

看電影的很多都是男女朋友啊(浪漫 呵呵)爆米花是情侶的最佳食品,讓人心花怒放嘛

Ⅳ 為什麼說電影院里賣的爆米花不能吃

現如今看電影配爆米花是標配。

早期,爆米花在電影院里是被禁止的,因為在那個時候,電影院還是一個高級的東西。爆米花,一種小零食,在當時還不能進入高層電影觀眾的視線。後來,隨著有聲電影的出現,爆米花是一種實惠的零食,爆米花機逐漸成為電影院不可或缺的一部分。

我相信很多人會說為什麼我們不能把炸薯條帶來?工作人員說,炸薯條等食物都是刺激性氣味的食物。根據公司規定,不得攜帶有刺激性氣味的食品。因為爆米花不好吃,我們被允許攜帶爆米花。

當然,主要原因是利潤率很大。據統計,2010年北美票房約110億美元,僅爆米花一項就賣出了10億美元。可以想像,這與電影票的想法不相上下……

並沒有電影院的爆米花不能吃這種說法。

Ⅵ 誰發明了在影院賣爆米花

這是歷來已久的一個傳統,一個生活習慣。文章(故事)如下:

19世紀上半葉,北美捕鯨人去智利時,發現了當地流行一種有趣的吃法:將玉米置於高溫下,讓穀物受到內部強壓,澱粉原料的核心向外碰到堅硬谷殼爆炸。這就是爆米花。他們覺得這種小東西很可愛,就帶回了新英格蘭。不久,爆米花在北美流行起來,1848年,它已經成為家喻戶曉的小零食,還被美國字典收錄。幾十年後,蒸汽爆米花機的發明加劇了這種零食的流行程度。爆米花開始能脫離廚房被大批量生產,能流動販賣,人們可以方便地在室外看運動會、馬戲和參加集市時購買,加上誘人的香味,它很快成為路邊小販首選。大街上隨處可見,各種娛樂場所更是賣的紅紅火火,除了一個地方——電影院。

那時有聲電影還沒有問世,無聲電影早期用的字母限制了觀眾的文化水平,電影院也都致力保持這種上流的品味,擔心爆米花會弄臟地毯,也不希望那些修養好的顧客受到吃爆米花時發出的聲音干擾。1927年,電影進入有聲時代,那些文化並不高的人也能來觀看了。到1930年,美國每周去看電影的人達到了9千萬之多,電影的聲音已經可以蓋過吃零食的聲音了。但這些還不足以讓電影院採取行動,不過至少他們對要不要開放觀眾帶零食進來已經遲疑不決。

上世紀30年代美國大蕭條給電影業和爆米花帶來了一次很好的合作機會。為了找到一個便宜的地方消遣,人們都湧向電影院。只要包里有5到10美分,就能享受到爆米花這項「奢侈品」,這在絕大多數人的接受范圍之內。更重要的是,玉米的成本很低,10美元一大包的爆米花玉米粒能用很久。當時的街頭小販把握了這個商機,開始在電影院外面擺攤售賣爆米花,因為買的人多,早期的電影院在衣帽間外邊還專門掛著標識,要求觀眾寄存衣帽和爆米花。爆米花就這樣成為了最早的影院中偷偷摸摸攜帶的食物。

盡管仍然想維持影院的外觀,也沒有建造合適的通風設備。但隨著越來越多的觀眾攜爆米花入場,電影院老闆終於覺得這個商機不可忽視,他們開始把大廳租借給小販,允許他們售賣爆米花。雖然位置更多是像是在影院前的街道上,小販們也樂意,這反而可以拓寬生意——既可賣給觀眾也可賣給街上的人。後來,劇院經理逐漸意識到,若省去中間商,直接出售爆米花,他們可能會獲得更多利潤。於是,很多影院開始自設爆米花機,但也有影院仍然拒絕引入,覺得爆米花機會降低他們的檔次。20世紀30年代中葉,電影院生意開始走下坡,很多影院開始虧損。但只有那些轉向賣爆米花和其他零食的影劇院倖免於倒閉。這使得很多影院轉變了態度,開始自己販賣零食。

二戰使爆米花和電影院的關系更密切了。糖類出口國菲律賓等切斷了對美國的貨源,糖原料開始短缺,實行定額配給。這使得存在競爭關系的零食糖果和碳酸飲料也跟著短缺。爆米花開始獨秀一枝。到1945年時,它和電影的關系已經非常牢固:美國消費的半數以上爆米花是在電影院中。在電影開場前或放映中,電影院為他們的特許經營商店大做廣告,吸引觀眾去大廳買零食。

20世紀60年代電視出現了,人們開始選擇在家看電影,而爆米花在家裡吃的不多,主要因為不易製作:需要有爆米花機、油、黃油、食鹽和其他材料。爆米花銷量開始持續下降。這時,一項新產品問世了——EZ Pop,只需將其放到爐子上就可自動製作。爆米花變得簡單易制,在家裡也開始流行起來。特別是20世紀70年代隨著微波爐的普及,爆米花更加興盛。這樣,即使在家中,傳統的爆米花和電影或娛樂之間的聯系被延續下來。

值得一提的是,隨著電影院文化逐漸傳入其他國家,「看電影吃爆米花」的習慣也一起打包出口。發展到後來,人們想到電影院已經能很自然的就想到爆米花,看電影吃爆米花也已經成為一件約定俗成的儀式性事件:人類有著這樣的習慣,一旦適應了將某種特定食品與某類環境聯系起來後,就會一直不停地吃著它。

於是,在幾乎任何一個影院,你都能看到爆米花。

來自互聯網:顧純 網易探索頻道編輯

望滿意~

Ⅶ 電影院為什麼要賣爆米花

從影院方來講,看電影吃爆米花是他們精心、刻意想讓觀眾接受的觀影方式,原因:
1.朱思偉說的沒有殼是一個不錯的答案。有殼不光是增加清潔成本,而且讓觀眾不便於在黑暗中操作。
2.減輕噪音。在我很小的時候,我們這里看電影都是嗑瓜子,而眾所周知,磕瓜子會發出清脆的響聲,試想一大群人同時磕瓜子,發出的噪音多難聽。而爆米花相對來說,聲音小得多,並且可以用嘴巴包起來吃,實現隔音的效果。
3.學習的結果。從以前的嗑瓜子看電影,到現在吃爆米花,應該是學習借鑒了國外的觀影習慣吧。
4.便於搭配銷售。現在越來越多的人不僅在觀影前買爆米花,同時還會要一杯可樂。
從觀眾方來講,原因就簡單多了:就是跟風。

Ⅷ 誰最先在電影院賣爆米花

20世紀20年代,電影院開始在全美興起,和其他許多新鮮事物一起,打開了一個通往精彩世界的大門。買上一張電影票,就可以走過鍍金拱門,走上一段恢弘的樓梯,在水晶吊燈照耀下找到你的絲絨座椅。吃東西本來並不包含在這種體驗之內,《「爆」文化:爆米花在美國的社會發展史》(Popped Culture: A Social History of Popcorn in America)的作者安德魯·F·史密斯(Andrew F. Smith)說。影院主人擔心觀眾會把爆米花和花生灑在紅地毯上。他們豎起標志,不鼓勵觀眾把從影院外的小販那裡買到的食品帶入影院,影院自己也不出售零食。

密蘇里州堪薩斯城一個名叫茱莉亞·布拉登(Julia Braden)的寡婦說服影院讓她入內,成為獲得了這種稀有特許權的人之一。她說服林伍德影院讓她在大廳設攤位,最終建立起一個爆米花帝國。到1931年,她在大約四家電影院擁有攤位,每年能賺1.44萬美元以上,相當於如今的33.6萬美元。她的事業甚至在大蕭條期間還在發展,與此同時,數以千計的豪華影院宣告倒閉。

史密斯說,是誰初次在影院賣爆米花,如今已不可考。幾十年來,小販們都是在劇院、馬戲場和運動場附近停下車子,販賣各種零食。但布拉登那批人似乎是首批獲得與影院相關的特許經營權的人,他們開創了一種全新的商業戰略:通過爆米花而不是電影票賺錢。這種策略如今還在生效。影院通過特許經營獲得的利潤最高可達影院收入的85%。

20世紀30年代中期,一個名叫R·J·麥坎納(R. J. McKenna)的影院經理在西部經營著連鎖影院,他把握住了這個創意。一個在麥坎納的某家影院外賣爆米花的老人賺的錢攢起來足夠買一棟房子、一個農場和一個商店。麥坎納在影院大廳里裝了一台爆米花機,以此贏利,1938年賺的錢達到20萬美元。有這么多錢源源湧入,誰還在乎會不會把地毯弄臟?麥坎納降低了電影票價,吸引更多人來特許經營的攤位買東西。到20世紀40年代,大多數影院都效仿他的做法,很快黃油融化的香味就傳遍了一座座影院大廳。當時的一個創業者提出了這樣一條建議:「找一個好的爆米花攤位,再圍繞它蓋一個影院。」

爆米花之星

馬克斯·羅賓斯(Max Robbins)是奧格校友種子協會(Ag Alumni Seed)的研究顧問,專門培育和測試用於爆米花的爆裂種玉米種植。

新品種有什麼特色呢?我們使用經典育種方法,其中我們想達到的一項重要目標就是爆裂幅度,也就是玉米粒裂開後能有多大。

為什麼大小那麼重要呢?人們都喜歡顆粒飽滿的玉米。米花應該膨大誘人。順便說一句,米花裂開有兩種形狀:蝴蝶狀和蘑菇狀。蝴蝶狀的米花就是影院里買到那種米花,或者在家自製的米花。如果買了製作焦糖米花的玉米,那就會看到我們所謂蘑菇狀的米花了。

你們是怎樣測試新品種的米花的?我們使用和影院里的爆米花差不多的機器,不過影院里賣爆米花的人都是把米花掃進一個盒子,我們這里,米花是落進底部一個帶刻度的圓筒狀容器。這樣我們就可以計算顆粒爆裂後的量。

所以你們肯定吃了不少爆米花啦。來探訪的人都會拿走大包米花,有些人拿它們喂雞。

(選自:紐約時報,作者:PAGAN KENNEDY)

Ⅸ 為什麼電影院都要賣爆米花

因為有需求,就有買賣。

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