A. 頂級廚師第2季前20強是
頂級廚師第二季20強選手資料
元鈿輝鋼琴老師,會彈鋼琴,自己曾經退學,如今做教育希望幫助像自己一樣的人。
美食夢想:建立幫助自閉症兒童的夢想基金。
鍾毓
曾經是醫葯公司副總,辭職參加比賽。女強人類型,有主見,做事雷厲風行,企圖心很強。
美食夢想:拿到頂級廚師的冠軍。
胡妍淇
做雲南特色菜的小美女。
美食夢想:開餐廳。
劉銳
富二代,但是希望逃離父母的束縛,自己打造一片天地。
美食夢想:成為中國餐飲改變世界第一人。
呂鑫
與被淘汰的李萬姝是夫妻檔,一起開私房菜館,兩人來節目為了比較一下廚藝。
李小鵬
北電表演系畢業帥哥。
美食夢想:希望拍一部美食電影。
紀曉光
潮汕人,自己有一家潮汕粥店。相信以德服人,性格開朗幽默。
美食夢想:宣傳潮汕菜。
裴琳
劉一帆瘋狂粉絲,為了給劉一帆做菜才來參加比賽。
美食夢想:讓劉一帆吃到我做的菜。
洪宏星
泰拳教練,健康陽光,兒子一直在現場陪他。
美食夢想:想通過這個舞台告訴大家我不僅會打拳,還會做菜。想在台灣的父母看到,為我驕傲。
趙丹
老公十年不在家,希望贏得獎金為媽媽治病。用一個月時間苦練糖藝,現在糖藝非常精湛,贏得評委一致稱贊。
美食夢想:只想贏得最後的一百萬獎金,為重病的媽媽治療。
王小草
風情萬種的麗江老闆娘。
美食夢想:想成為一個最漂亮最漂亮的米其林廚師。
呂佳
從小在化學實驗室長大,認為各種味道都能用分子來模擬。太太希望他情願做一個偉大的廚子,也不要做一個平庸的商人。
美食夢想:創造在全世界流行的中國元素的東西。
王睿
活潑可愛,南京普通話極有喜感。
美食夢想:希望能讓愛自己的人看到,自己走下去的決心,向婆婆證明自己。
錢芸娜
給父親做菜,希望幫父親開一家飯店。
美食夢想:從小到大沒有得到過父母的肯定,希望自己做的美食能得到家人的肯定。
張桐
奔放開朗的女生,留學國外多年。
美食夢想:做完一名美食DJ,希望能把美食移動是美好的理念傳遞給大家,這是一種正能量。
謝航
在北京的重慶人,廚藝非常好, 有一種英國紳士的感覺,比較成熟內斂。
夏鵬
剛畢業合租,給女友做工作餐。……通過這次比賽,我想證明我的菜是可以給他幸福的。
美食夢想:用美食回報愛情。
蔣小康
擺盤有特色,性格外向張揚,對菜式有自己的理解。
美食夢想:第一個是站在你們這個台上,你們這幾天嘗的太好了,第二個還是站在你們這個台上,去制定規則。
古宇陽
做過演員,但演過的戲都被剪掉,喜歡耍寶逗樂。
美食夢想:全球最牛美食節目主持人製作人。
陸晉
事業上不順利,想用廚藝證明自己,曾經在日本餐廳打工的經歷讓他對廚藝有獨特的理解。
美食夢想:希望可以在頂級廚師的舞台上找到重新振作的機會。
B. 有哪些經典的美食紀錄片
經典的美食紀錄片《舌尖上的中國》第一部,堪稱經典。
C. 中國都有哪些頂級西餐廚師
董振祥 中國烹飪協會副會長,也是世界御廚協會亞太區副主席。說他的名字許多人可能不知道,但是說起大董,相信許多人就有種恍然大悟的感覺了。他在烹飪行業有著極高的聲譽,大董烤鴨受到了許多人的追捧和喜愛,可以說得上是名聲在外了。
中國烹飪協會副會長,世界御廚協會亞太區副主席,北京大董烤鴨店董事長兼廚藝總監,「分子中餐」創始人。中國烹飪界第一位取得北京工商管理大學MBA學位,16歲跟隨中國烹飪大師高炳義學藝,大董的北京大董烤鴨店不只是提供聞名世界的烤鴨,還有創意中餐和分子中餐。
「古為今用,洋為中用」的理念就是大董師傅首先提出的。並且將風靡全球的分子西餐引進和加入到傳統的中式烹飪中,並且取得了非同凡響的效果。
陳嵐舒
2019全球十大最頂級的名廚排行,中國兩位上榜
陳嵐舒是唯一以法式料理,獲得羅萊夏朵明星主廚頭銜的亞洲女性。優雅美麗的她,看起來更像一位品嘗美食的人,然而她卻是一位實實在在能夠做出美味的優秀廚師。
D. 最近新出了個電影 是講廚師的故事的
雙食記
新出的中國香港的!
E. 松本潤 主演的電影或者電視劇那些好看
1、《失戀巧克力職人》
《失戀巧克力職人》是日本富士電視台2014年冬季月九日劇,由同名漫畫改編,於2014年1月13日首播,由松本潤、石原里美、水川麻美、溝端淳平、水原希子等主演,共11集。影片講述了巧克力職人小動爽太(松本潤飾)和高橋紗繪子(石原里美飾)等人關於巧克力求愛發生的愛情喜劇故事。
F. 中國十大最頂級的廚師都是誰
工欲善其事必先利其器,想要練好刀工首先准備一把好刀,然後再開始練習切菜。
第一:刀功對於廚師來說,是非常重要的基本功之一,一道菜端到客人面前,先不說味道怎麼樣,首先進入客人眼中的就是菜的整體,所以這點刀功體現的就非常重要了。只有菜品原料切得整齊均勻,整道菜才會看著舒服,這樣吃著也舒服。
操作姿勢。根據原料性能,左手穩住原料時用力也有大小之分,不能一律對待。左手穩住原料移動的距離和移動的快慢必須配合右手落刀的快慢,兩手應緊密、有節奏地配合。切原料時左手必須呈彎曲狀,手掌後端要與原料略平行,利用中指第一關節抵住刀身,使刀有目標地切下;刀刃不能高於關節,否則容易切傷手指。右手下刀時要准,不要偏里或向外,保持刀身與菜墩垂直。另外,刀的放置要有固定的位置,要注意保持菜墩、工作台及其周圍的清潔衛生。加工生料和熟料的刀具設備要分開放置,不能混用。
切菜首先從黃瓜、蘿卜、土豆這些菜開始練習,然後是切肉,當你能把土豆、黃瓜、蘿卜切出均勻細絲就算是刀工及格水平了。
G. 中國美食紀錄片前十名都有哪些
中國排名前十的美食紀錄片分別是:《舌尖上的中國》,《舌尖上的重慶》,《味道雲南》,《小海鮮》,《川菜的品格》,《尋味順德》,《味道中國》,《火辣辣的湘菜》。舌尖上的中國
《舌尖上的中國》是陳曉卿導演的,一部由中演電視台播出的美食類紀錄片。由於當代中國人都有著對美食和生活的美好追求,這個紀錄片主要是通過串聯具體的人物故事來講述中國各地的美食。
《味道中國》這個片子是按照春夏秋冬四個季節以及二十四個節氣的順序,再走遍大江南北後,後來整理了20個有關食物的小故事,在將這些小故事講述給人們。
火辣辣的湘菜《火辣辣的湘菜》這個紀錄片主要是通過對中國八大菜系之一湘菜的講述,發現每道菜背後的故事,進而向人們講述這些小故事。
H. 《頂級廚師》和美食有關的電影和電視有哪些
電影有《滿漢全席》《美味關系》《飲食男女》《雙食記》《後廚》《食神》《杯酒人生》《巧克力情人》,連續劇有《魔女幼熙》《我叫金三順》《魔幻廚房》《頂級廚師》東方衛視7月29日晚21:15分播出