① 找一部電影!是有關於外國的廚師電影!講述一個廚師在一次失敗的料理
落魄大廚 Chef (2014)
導演: 喬恩·費儒
編劇: 喬恩·費儒
主演: 喬恩·費儒 / 約翰·雷吉扎莫 / 鮑比·坎納瓦爾 / 斯嘉麗·約翰遜 / 達斯汀·霍夫曼
類型: 喜劇
製片國家/地區: 美國
語言: 英語
上映日期: 2014-05-09(美國)
片長: 114分鍾
② 求一部關於廚師的電影名字,國外的求大神幫助
只要是關於廚師就可以嗎?
推薦兩部自認為比較好的
《美味情緣》美國/澳大利亞
凱特(凱瑟琳·澤塔-瓊斯 Catherine Zeta-Jones 飾)天生麗質,是一所餐廳里傑出的主廚,她是個十足的工作狂,因為工作她的生活變得十分刻板,沒有一絲火花。對自己的手藝非常自信的她常常都堅持己見,老闆只好強迫她去看心理醫生。
凱特的妹妹因車禍而逝世了,留下年幼的女兒祖需要凱特照顧。媽媽離開後,祖變 得越來越封閉。無論凱特怎麼努力,祖還是與阿姨保持距離。
此時餐廳里請來了新的廚師尼克(艾倫·艾克哈特 Aaron Eckhart 飾),工作態度完全有別與凱特,這使凱特無法接受,但他卻有能耐使不喜歡吃正餐的祖乖乖吃飯。凱特不得不對尼克另眼相看,此後因為祖的關系他們約會漸多,凱特與尼克之間也產生了微妙的情緣,就連凱特與祖之間的關系也大大改進了。
但這時,兩人在工作上卻出現了分歧,感情受到了挑戰……
2.《南極料理人》日本的
冰天雪地中的南極圓頂富士基地,別說是生物,連細菌都無法生存。在那裡生活著幾個觀測隊員,他們各自有著自己的分工,而西村淳的工作則是每天為隊員們做飯。他很會料理,每一頓飯都會竭盡所能的做得完美,偶爾也會用點奢侈的食材、花點工夫做出更加美味且獨特的飯菜,看著大家吃得樂開了花的表情,真是比什麼都讓西村高興。
在遙遠的日本,西村家裡有著妻子、八歲的女兒和出生不久的兒子。突然想起家人的時候,會有種要哭的沖動。來到距離家人14000公里的嚴寒之地已經一年半,而工作依然要繼續。
觀測隊員們在南極全力奮斗著,彼此之間築起難以取代的羈絆。在有笑有悲有高興有生氣的日子裡,可口的料理總能帶來干勁。
在極寒之地,料理牽系起心靈的溫暖。
3.《一如大廚》法國 喜劇
③ 法國的美食,美酒,文化,經典電影
法國經典電影《美食家》 法國的葡萄酒舉世聞名
法國美食在整體上包括這幾大方面:麵包、糕點、冷食、熟食、肉製品、乳酪和酒。這些是法國飲食里不可缺少的內容,而其中最讓法國人引以為榮的是葡萄酒、麵包和乳酪。法國人習慣用西餐,浪漫的法國菜、浪漫的法國餐,有很多細節值得你慢慢品味。
法國萊以其美味可口出名,且菜餚種類繁多,烹調方法獨特。歐洲的佳餚幾乎都是法國人烹制的,這是因為歐洲第一流的大飯店或餐館所僱傭的大廚師多半是法國人。
法國菜具有選料廣泛、用料新鮮、裝盤美觀、品種繁多的特點。菜餚一般較生,還有吃生菜的習慣。在調味上,用酒較重,並講究什麼原料用什麼酒。他們的口味肥濃、鮮嫩而忌辣。豬肉、牛肉、羊肉(肥嫩的)、雞、魚、蝦、雞蛋和各種燒鹵腸子、素菜、水果是他們喜愛的食品,尤其愛吃菠蘿。無鱗魚是被排除在餐桌外,不受歡迎的食物。進餐時,冷盤為整塊肉,邊切邊吃。名菜有:馬賽魚羹、雀肉會利、巴黎龍蝦、火局蝸牛、紅酒山雞、沙福羅雞等
法國的美食和法國人對生活的要求以及審美觀有直接的關系。法國人將飲食還賦予哲學的意義,認為個人飲食應符合各自的教養與社會地位並將同桌共餐視為一種聯絡感情、廣交朋友的高雅樂趣和享受。看看法國人的美味佳餚以及用餐方式,不由得會讓人想起克萊德曼手指下流淌出來的串串音符,浪漫而雋永,讓你充分領略法式大菜散發馨香的藝術情調。
法國餐的菜單很簡單,但都製作精美,點菜的順序是:頭道菜一般是涼萊或湯,盡管菜單上有多個品種供你選擇,但只能選擇一種,在上萊之前會有一道麵包上來,吃完了以後服務員幫你撤掉盤子再上第2道菜,第2道是湯。美味的法式湯類,第3道菜是一頓飯中的正萊,這是法式菜中最為發揮的一道菜。往往做得細膩、考究,令食客難忘。在就餐程序中貫穿始終的是美酒,主要是葡萄酒和香檳酒,這是法國大餐中的經典之筆。酒的選擇和搭配規矩很多。
④ 誰有電影《美國廚師》
《美國廚師》:漂洋過海來學廚
導演:尚伊佛斯
演員:傑森·李、艾迪·米契爾、伊蓮·雅各布
勞倫從小就受父親的熏陶,對美食的世界有著相當深的感受。而在他12歲時父親卻離家出走,這帶給勞倫相當大的刺激,他曾恨過父親,但卻無法放棄與父親相同的天賦。作為一個美國人,要想在法國「偷師」學藝,學到地道的的法式料理,則是一件更加困難的事情。所以在本片中,勞倫經歷了重重的考驗以及坎坷的心路歷程,方能得到眾人的承認,這種異地生存的個人奮斗史格外感動人心。作為一部勵志片,本片還增加了許多喜劇元素,比如火爆脾氣的勞倫用自己的方式懲罰了傲慢的長官,布瓦耶因為自己的古怪和固執引起了不少笑料。
央視一套9月25日14:50《周日影院》播出
⑤ 求幾部關於美食的外國電影
美味關系
愛情香從美食來
極樂大餐
丹麥的《芭比的盛宴》、美國的《巧克力》、墨西哥的《情迷巧克力》日本的《蒲公英》
還有《杯酒人生》
《調酒師
《味濃情更濃》
《美食家》
《查理和巧克力工廠》
⑥ 一部關於廚師的電影 歐美的
《大廚》
地區: 法國 / 西班牙
類型: 劇情 / 喜劇
導演: 丹尼爾·科恩
主演: 讓·雷諾 / 米歇爾·楊恩
時長:84分鍾
⑦ 法國廚師的電影
還沒有。。。
⑧ 有一部外國美食電影,主人公是廚師,卻後來開餐車
落魄大廚 (2014)
導演: 喬恩·費儒
編劇: 喬恩·費儒
主演: 喬恩·費儒 / 約翰·雷吉扎莫 / 鮑比·坎納瓦爾 / 斯嘉麗·約翰遜 / 達斯汀·霍夫曼 / 索菲婭·維加拉 / 奧利弗·普萊特 / 艾米·塞德麗絲 / 小羅伯特·唐尼 / 拉塞爾·皮特斯
類型: 喜劇
製片國家/地區: 美國
語言: 英語
⑨ 美國料理的電影賞析
中國與法國均號稱美食冠天下,兩者都曾經將餐飲廚藝用不同的面貌推介給全世界,電影正是表現的手法之一。
「芭比的盛宴(Babette`s Feast)」是飲食電影中相當難得的作品,而本片雖然不似芭比盛宴全套法國佳餚的展介,卻從廚師的心靈感受與愛情的觀念帶出法國廚藝的境界與風貌。
羅倫從小就受父親的薰陶,對美食的世界有著相當深的感受。而在他十二歲時父親卻離家出走,這帶給羅倫相當大的刺激,他曾恨過父親,但卻無法放棄與父親相同的天賦。導演並未對這點糾結提出一些詮釋,以致這段說理有些模糊。唯一可以呼應的是嘉貝兒的父親波耶也是最終離開餐廳;而波耶的父親也是如此。
一名國際的大廚最終都採取「離家」,這究竟是要透露什麼訊息?難不成在一生所追求的美味之外,從中參透了可貴的玄機?
本片的羅倫與嘉貝兒的漸進愛情是一條主線,但波耶與蘇珊娜卻是另一條絕對不可忽視的副線,甚至可以大書特書並解釋前述廚師離家的原因。
人類的各種本能感覺雖因器官相異而有所不同的功能,但最終卻都與「愛」有關。以飲食而言,面對美味的佳餚而食指大動,這種令人倍感幸福的沖動都是為滿足慾望的前期指標;當慾望獲得滿足之際,也正是感官刺激儀式的完成。而這種內在心靈與外在感官的全然融合絕對會影響到人的思維與想法。「芭比的盛宴」中,村人在飽食佳餚後竟然可以化解幾十年的怨恨,其原因正是由舌頭的感官滿足引燃了「愛」的至善因子。
波耶相當愛他的妻子寶琳,只可惜寶琳生了女兒嘉貝兒後不久就死了。波耶曾有過自殺的念頭,因為他只想到死亡的世界看看寶琳過得好不好。這是相當令人動容的表白,也詮釋了波耶雖為法國國際大廚,但性情卻怪異及脾氣暴躁的原因。然而卻無人知曉這些不安的躁動其實都是因為波耶失去了愛。或許波耶自己也了解對妻子的真情,導致在廚房內早就愛上女廚蘇珊娜而壓抑著自己。導演在這份情感的鋪排曾不著痕跡地放置線索,細心的觀眾應該可以發現當蘇珊娜以數字推算誤以為羅倫是她的「真命天子」時,波耶在背後望著兩人的眼神是相當復雜而耐人尋味的。而當波耶住院時,蘇珊娜才發現她原來也早已愛上波耶,遂毫不猶豫地至醫院示愛。而這份愛的緣由正是兩人在廚藝中透過舌頭的全然滿足而延伸而出的。為了讓這份愛有著全新的生命與認知,於是波耶與蘇珊娜選擇離開那家舉世聞名的餐廳。
羅倫在當兵時任將軍的主廚,女軍官米勒就被他的廚藝所迷惑,兩人對美食有一段精彩的對話,不管是真心或開玩笑,男女約會也被界定在對美味的執著與喜愛,也踏實提供了美食慾望與心靈之間的緊密關聯。
波耶告訴羅倫,他與妻子曾在廚房作愛,而嘉貝兒也是在廚房受孕的,片尾導演也安排了羅倫與嘉貝兒在廚房作愛,這是相當標準的劇本模式,前後呼應的情節不但加重詮釋了劇中主旨,也讓觀眾感受到類比劇情的戲劇呈現。
波耶作菜主張天然的湯頭而不喜歡人工調配料,這是一代大廚的執著與創作理念,但也提供人性的一種真誠。相較於其他行業,波耶也向觀眾展現了他的人生哲學。「這里一切都是最好的!」這是波耶餐廳的准則,但這並不只是餐點上的美酒與佳餚,更多的詮釋則是波耶的創作精神與理念。
查帳員的出現是本片令人發噱的情節。因波耶的妹妹誤以為是美食評鑒員,於是波耶親自上廚,但反而引來查帳的麻煩。而查帳員自己在廚房中吃罐頭食物,引起波耶憤怒的攻擊,因為罐頭食品是對講究廚藝的廚師一種極大的羞辱。從這個觀點也可以看出法國廚師是如何地以自己的職業為榮。
波耶在廚房中指揮其他廚師作菜時,就像一名統率三軍的主帥般發號施令,而接到指令的廚師則必須高聲回應,以示確實接收到訊息。國內有許多五星級飯店也聘有許多法國廚師,但這些廚師最惱怒的是本地的廚師在聽到主廚的訊息時幾乎是不回應的。這一點確實有必要全面檢討,因為這牽扯的不只是廚藝的問題;甚至有關人文素養也必須全面驗證。
嘉貝兒與未婚夫這段戲顯得刻意做作,如果是真的如此愛著對方,似乎不應這麼簡單就分手。這是因為嘉貝兒這個角色的塑造有了編排上的落差。她的裝潢設計師並無法在本片中提供太多的助益,甚至與未婚夫文森的醫生背景也沒有交集,因此這些位階的疏離,連帶地讓她與羅倫的交集也顯得較為勉強。
整體而言,本片雖屬小品,但卻技巧地呈現了法國佳餚;更將美國的飲食文化切入其中,甚至有凌駕其上的意圖。波耶與蘇珊娜離去時贊賞「漢堡」就是這種企圖。事實上美食永遠無法分出高下的,因為舌頭的滿足必然引動內在性向,而各自對各種美味的肯定都將源自於內心的「愛」,而誰能為「愛」分出高下呢?
⑩ 梅麗爾·斯特里普主演了一部關於廚師美食的電影 好像有提到是藍帶畢業的 一部法國片 忘記名字了 希
《 朱莉與朱莉婭 》
主演:梅麗爾·斯特里普,艾米·亞當斯,史坦利·圖齊,克里斯·梅西納
劇情簡介
朱莉(艾米·亞當斯飾)是美國政府的一個普通小雇員,她對自己的工作感到了無生趣,平時最大的愛好就是研究各種菜譜,喜歡做飯的她有一個願望,就是把全歐洲的食品都親手做一遍。最近,她被一本書所深深吸引了,這本書名叫《掌握烹飪法國菜的藝術》,作者是鼎鼎大名的美食家朱莉婭(梅麗爾·斯特里普飾),這位在普通人眼裡有些苛刻的專欄作家將自己數年來對美食的製作與評價寫成了書,並且一時間洛陽紙貴,街知巷聞。朱莉拿到這本書之後欣喜若狂,她決定花上一年的時間來將書里的美食逐漸嘗試。她將每天做飯的經驗之談毫無巨細的發到了自己的博客里,在網友中引起了不小的反響,這同樣也引起了朱莉婭的注意。兩個愛好美食的女人走到了一起,朱莉也漸漸了解了關於這本書背後的故事。朱莉婭是一個美國人,為什麼她會喜歡上法國菜?而朱莉婭是如何學會數量龐大、花樣繁多的法國菜,在這過程中,朱莉婭又經歷了什麼樣的困難?朱莉開始漸漸的走進這位美食家的內心世界……