米其林情緣
劇情簡介:
22歲的印度青年Hassan Haji隨家人搬到法國南部開了一家印度餐館,很快便引起了街對面一家米其林星級餐廳的女大廚Mallory女士的注意,在她的幫助下Hassan最終成為了一名著名廚師。
❷ 求問一部外國電影名字(工廠製造巨型食品)
應該是法國電影《美食家》
那個老頭是著名的路易。德。菲耐斯
視頻
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劇情梗概:杜士曼先生是法國一位專門品嘗各飯店、旅館並對其作品評價的人。他有一位兒子,違反了父親希望繼承其衣缽的意願,去了馬戲團當了一名小丑。杜士曼在享盡人間美食的同時,也做出了各類爆笑的事情,最終他們共同對付了一位想並吞法國餐飲業的快餐大王……
❸ 法國的美食,美酒,文化,經典電影
法國經典電影《美食家》 法國的葡萄酒舉世聞名
法國美食在整體上包括這幾大方面:麵包、糕點、冷食、熟食、肉製品、乳酪和酒。這些是法國飲食里不可缺少的內容,而其中最讓法國人引以為榮的是葡萄酒、麵包和乳酪。法國人習慣用西餐,浪漫的法國菜、浪漫的法國餐,有很多細節值得你慢慢品味。
法國萊以其美味可口出名,且菜餚種類繁多,烹調方法獨特。歐洲的佳餚幾乎都是法國人烹制的,這是因為歐洲第一流的大飯店或餐館所僱傭的大廚師多半是法國人。
法國菜具有選料廣泛、用料新鮮、裝盤美觀、品種繁多的特點。菜餚一般較生,還有吃生菜的習慣。在調味上,用酒較重,並講究什麼原料用什麼酒。他們的口味肥濃、鮮嫩而忌辣。豬肉、牛肉、羊肉(肥嫩的)、雞、魚、蝦、雞蛋和各種燒鹵腸子、素菜、水果是他們喜愛的食品,尤其愛吃菠蘿。無鱗魚是被排除在餐桌外,不受歡迎的食物。進餐時,冷盤為整塊肉,邊切邊吃。名菜有:馬賽魚羹、雀肉會利、巴黎龍蝦、火局蝸牛、紅酒山雞、沙福羅雞等
法國的美食和法國人對生活的要求以及審美觀有直接的關系。法國人將飲食還賦予哲學的意義,認為個人飲食應符合各自的教養與社會地位並將同桌共餐視為一種聯絡感情、廣交朋友的高雅樂趣和享受。看看法國人的美味佳餚以及用餐方式,不由得會讓人想起克萊德曼手指下流淌出來的串串音符,浪漫而雋永,讓你充分領略法式大菜散發馨香的藝術情調。
法國餐的菜單很簡單,但都製作精美,點菜的順序是:頭道菜一般是涼萊或湯,盡管菜單上有多個品種供你選擇,但只能選擇一種,在上萊之前會有一道麵包上來,吃完了以後服務員幫你撤掉盤子再上第2道菜,第2道是湯。美味的法式湯類,第3道菜是一頓飯中的正萊,這是法式菜中最為發揮的一道菜。往往做得細膩、考究,令食客難忘。在就餐程序中貫穿始終的是美酒,主要是葡萄酒和香檳酒,這是法國大餐中的經典之筆。酒的選擇和搭配規矩很多。
❹ 找一部法國電影法國喜劇大師路易·德菲奈主演的
美食家Aile ou la cuisse, L' (1976)
導演: Claude Zidi
主演: 路易·德·菲耐斯 Coluche Ann Zacharias 更多>>
類型: 喜劇
杜士曼先生是法國一位專門品嘗各飯店、旅館並對其作品評價的人。他有一位兒子,違反了父親希望繼承其衣缽的意願,去了馬戲團當了一名小丑。杜士曼在享盡人間美食的同時,也做出了各類爆笑的事情,最終他們共同對付了一位想並吞法國餐飲業的快餐大王
應該是這個吧^_^
❺ 對於飲食類的電影你知道哪些
《蒲公英》(Tampopo,1985,日本,導演伊丹十三)從拉麵引出的現代日本眾生相吃日本拉麵,都是午餐時間,趕路途中,實在吃不出什麼特別來。日本拉麵也的確算不得什麼美味,但是極其普及,日本拉麵館就是日本版的快餐店,但是都是小門私家,店家在裡面煮麵,客人在櫃台吃面,更帶日本風格。
《蒲公英》開頭講一個老頭傳授拉麵吃法:先得細細欣賞拉麵的形形色色,配菜排列,用筷子輕撫以示感情,把三塊豬肉擺到右邊,先吃面,吃面時還要深情款款注視著豬肉說,「豬肉!我的愛!」面和肉都不要咬斷,也不能用勺喝湯,而是用嘴大聲吸入。最後還得再聞聞碗中余留的香味。 老天,你還以為這是什麼瓊漿玉液,看到這里你簡直要說了,這可是「拉麵道」?伊丹十三冷眼嘻笑的幽默風格不透露他是在嘲諷還是在贊美這種日本的拿著雞毛當令箭的一絲不苟精神,但是日本正是建立在這種「拉麵精神」上的。日本拉麵店講究效率,煮麵多長時間,配什麼佐料,都跟麥當勞似的有流水線式的規矩。說了半天,其實就是:煮一分多鍾,連湯盛到碗內,蓋上,海苔片,筍片,或者叉燒肉等幾種選擇,然後撒上蔥花是也。
日本人做什麼都要一絲不苟做到家,所以伊丹十三在他的電影半開玩笑地講「拉麵道」。《蒲公英》可能是在西方最賣座的一部日本電影,不常去看外國電影的觀眾也可能看過這部電影,因為實在很好看,西部片加飲食電影,並穿插全景式故事,既大眾又風格獨具,既十足日本又很國際化,既傳統又現代。 爭飲食電影的桂冠,《蒲公英》應該跟《芭比特的盛宴》有一拼,只不過《蒲公英》里講的主要食物是日本拉麵,日本拉麵太平民化了,沒法算「盛宴」。
但是影片的風格卻洋洋灑灑,絕對盛宴。裡面涉及的食物雖以拉麵為主線,卻旁徵博引,從殺手的性愛美食,到丐幫的炒飯蛋卷,神筆時來,驚喜百出。比如嘗遍高級飯店剩菜美味的「丐幫」個個是真正美食家;公司商務餐上,在高級法國餐館里老闆不懂法文亂點菜,所有人點一樣菜不說而且都叫啤酒,地位最低級的職員卻點的是法國經典菜且好酒相配,上司在桌下直踢他。伊丹十三的吃故事,也是日本社會形形色色的寫照。 在主角的正面溫馨愛情喜劇以及穿插的素描情節之外,還有一條與男主角對稱的副線,就是一對黑社會情侶的情慾大餐。她的身體是他的爐灶,他的餐盤,鹽撒在乳頭上,擠上檸檬汁,陳年黃酒倒在肚臍上,再浸泡鮮蝦,然後貪婪吞下。食色性也可謂眾多影迷心目中最性感電影場景。該「殺手美食家」直到中彈致死,在情人懷抱中,講的還是美食!
❻ 大飯店完整版電影
大飯店.Grand.Hotel.1932.720p.BluRay.X264.mkv
❼ 法國美食電影中主角是編導,兒子卻扮演小丑
《美食家》是1976年上映的法國電影,由克勞德·茨迪導演,路易·德·菲耐斯、科魯徹等主演。
美食雜志主編CharlesDuchemin(LouisdeFunès)具有天賦異稟的嗅覺和味覺,食物經他的鼻子一聞、嘴巴一品,是否真如傳說中美味便可得知。為了讓讀者品嘗到真正可口的食物,他常喬裝打扮潛入各大飯店、旅館品嘗食物,好的,他會在雜志上極力推薦,差的,則痛快罵之。因此,他成了飯店、旅館老闆眼中的魔鬼,卻也是讀者心中的上帝。
因為年事已高,CharlesDuchemin很想讓在嗅覺和味覺上也有超人天賦的兒子GérardDuchemin(Coluche)子承父業,無奈後者只對馬戲感興趣,經常瞞著他去馬戲團做小丑,笑話於是迭出。但一位妄想吞沒法國餐飲業的快餐大亨令父子兩人最終聯起手來。
❽ 哪些電影中有法國飲食的片斷
有個電影叫「美食家」,就是演虎口脫險那個老爺子演的,有很多關於法國飲食的情節。
❾ 看到法國電影里有人在吃法式熱狗香腸,國內有沒有這樣的品牌產品,品質、口感正宗的
我知道一個品牌樂凡希法式熱狗香腸,是法國背景的全新西式低溫豬肉製品品牌。進口歐洲設備、法國製作工藝、傳統法國配方,美味、安全的西式中高端肉製品。樂凡希法式熱狗香腸精選優質安全肉源,
優質肥瘦配比,自然肉香溫和,鮮嫩多汁,純正法式風味,滿滿肉感,餐飲大包裝,實惠超值。開袋即食,油煎食用風味更佳,法式經典吃法是把烤腸塗好芥末加在切開的小麵包里,能讓體會到法國電影中那種美食的滋味。
❿ 一部關於餐廳的電影,貌似是法國片,劇情記不太清了,只記得男主角經營一家在工廠里破舊的餐廳。
貌似是三星大廚