電影院農民工小雪

Ⅰ 小雪有哪些傳統習俗

一、腌臘肉

老南京有句俗語，「小雪腌菜，大雪腌肉」，意思就是說小雪節氣腌鹹菜，而到了大雪節氣就要腌肉。以前，由於受各種條件所限制，冬天新鮮蔬菜很少，價格也貴，所以，農村人家就習慣於在小雪前後腌菜，漫長寒冷的冬天就靠著這些腌制食品下飯。

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Ⅲ 二十四節氣小雪，農村地區都有哪些習俗

1、腌臘肉

小雪後氣溫急劇下降，天氣變得乾燥，是加工臘肉的好時候。小雪節氣後，一些農家開始動手做香腸、臘肉，等到春節時正好享受美食。

3、吃刨湯

「喝刨湯」是中國西南部等農村地區歷史悠久的民俗。在「殺豬，迎接新的一年」的民間活動中，仍然熱煮熟的新鮮豬肉被稱為「刨湯」。

Ⅳ 小雪的習俗哪些

小雪有腌臘肉、吃糍粑、曬魚干、吃刨湯等一些習俗。

腌臘肉

小雪節氣後，一些農家開始動手做香腸、臘肉，等到春節時正好享受美食。杭州人往往會趁著這個節氣開始腌制醬鴨、臘肉。小雪節氣時，天氣寒冷，正是腌制東西的好時候，這個時候腌制的臘肉正好在過年的時候可以拿出來當做年貨，並且可以儲藏很長時間，因此民間就有了小雪腌臘肉的習俗了。

吃糍粑

糍粑是一種非常受人歡迎的食物，大多數糍粑的原料都是糯米，在南方某些地方，有農歷十月吃糍粑的習俗。古時，糍粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語「十月朝，糍粑祿祿燒」，就是指的祭祀事件。到了現在，人們不僅僅只是在小雪的時候才吃糍粑，糍粑已經成了許多人在日常生活中經常會吃的一種食物了。

曬魚干

小雪時台灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存干糧。烏魚群會在小雪前後來到台灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。人們在曬魚乾的時候，通常都會選擇一些比較大的魚，將魚處理干凈之後，按照自己喜歡的口味在魚的身上塗抹調料，最後將魚放在外面晾乾，然後就可以把魚放進冰箱了。

吃刨湯

小雪前後，土家族群眾又開始了一年一度的「殺年豬，迎新年」民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃「刨湯」，是土家族的風俗習慣，在「殺年豬，迎新年」民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為「刨湯」。刨湯是一種土家族特有的美食，很多人會覺得這就是吃活肉，非常不習慣這樣的食物，這可能是因為每個人的生活習慣不同吧。

Ⅳ 在小雪節氣這一天有哪些習俗

“小雪”的到來，意味著冬季降雪即將拉開大幕。“小雪”並不是一定下雪，而是說小雪時節，氣溫下降，溫度降到了可以下雪的程度，但是由於地表溫度還不夠低，就算降了，雪量也會很小，甚至沒有。所以，這天是否會降雪，還要看當下的天氣情況。冬季來了，我們迎接小雪節氣，民間有哪些民俗呢？

3、曬魚干

說到曬魚干，一般要選大魚，因為小魚一曬沒多少肉，買回魚後，把魚去鱗，若魚身較大，應在脊背骨下及另一邊的肉厚處，分別開片，使鹵水易於滲透，然後將魚身剖腹，去掉內臟。將魚清理干凈後，一般不拿水清洗，那樣魚容易壞，如果想洗，洗後必須把水瀝干、擦乾。然後將鹽、花椒、大料、陳皮、小茴香放入鍋中炒至微黃，均勻抹在魚的內外兩側，調料多少依自己口味而定，抹完後，便可以將其平放在一個相對較大的容器裡面，在陰涼處進行晾置。四到五天後，將容器內的魚上下翻個，以便調料均勻吸收。

Ⅵ 「小雪」節氣的由來

一、關於小雪節氣簡介

每年11月22日或23日，視太陽到達黃經240°時為小雪，《月令七十二候集解》有曰：「10月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。」這個時期天氣逐漸變冷，黃河中下游平均初雪期基本與小雪節令一致。雖然開始下雪，一般雪量較小，並且夜凍晝化。如果冷空氣勢力較強，暖濕氣流又比較活躍的話，也有可能下大雪。如1993年11月15～20日，北方一部分冬麥區就下了大到暴雪。

二、關於小雪節氣的由來

「小雪」是反映天氣現象的節令。「小雪」時值陽歷11月下半月，農歷十月下半月。雪小，地面上又無積雪，這正是「小雪」這個節氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說：「小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。」這就是說，到「小雪」節由於天氣寒冷，降水形式由雨變為雪，但此時由於「地寒未甚」故雪下得次數少，雪量還不大，所以稱為小雪。因此，小雪表示降雪的起始時間和程度，小雪和雨水、穀雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。

三、小雪節氣的飲食建議

1、紅棗：補氣血

棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和葯性的功能。

2、栗子 ：補腎

冬天的食補重點是腎，栗子被稱為「腎之果」，有補腎壯腰、活血化瘀功能，很適合冬天人體的需要。

3、羊肉：改善血液循環

冬天吃羊肉可促進血液循環，可改善因陽氣不足而導致的手足不溫、畏寒怕冷等症狀。

4、牛肉：暖胃

牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。

5、大白菜：提高免疫力

大白菜中含豐富的及膳食纖維、胡蘿卜素，少量的蛋白質、脂肪、等。大白菜中膳食纖維和維生素A、維生素C的含量較高，對人體的腸道健康、視力發育和免疫力的提高都有很大幫助。它具有消食的作用;除此之外，它還具有清肺止咳的作用。大白菜中鋅的含量也在蔬菜中名列前茅，對提高人體的免疫力、補充大腦營養有重要的作用。

6、紅薯：健脾胃

由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，小雪節氣常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮，防止膠原病的發生。

7、白蘿卜：利肺

民間流傳「冬吃蘿卜夏吃薑」之諺語，蘿卜古稱菜菔，也稱蘿卜為「土人參」。中醫認為，冬季服食白蘿卜，可健脾養胃、益氣補精，且能預防疾病，有益於健康。冬季人們很注重養生飲食，卻缺乏運動，體內會積聚過多的熱，而白蘿卜可助於消化、去咳止痰的作用。

8、荸薺：利咽化痰

荸薺是寒性食物，既可清熱瀉火、利咽化痰，又可補充營養，但荸薺生長在泥中，外皮和內部都有可能附著較多的細菌和寄生蟲。

所以不宜生吃，不妨將其洗凈後煮粥。煮熟的荸薺更甜，而且能與穀物糧食營養互補，起到清熱化痰的作用。

Ⅶ 急求：感人的事例

四川汶川大地震發生後，一個個震撼人心的搶險救災的畫面感到著全國人民。這其中，有一張令許多人心靈受到沖擊的照片：5月13日早晨，在北川災區一片四周仍在冒煙的廢墟上，一個左臂受傷的幼童躺在一塊小木板做的臨時擔架上，用他稚嫩的右手向八位抬他的解放軍戰士敬禮……這個只有3歲的孩子叫郎錚，是北川縣曲山幼兒園的小朋友。