Ⅰ 请提供米酒《肉冰烧》详细来历．唔该！
酒是种好东西。
人说开门七件事，柴米油盐酱醋茶。而这只是过日子，还不能算是生活，一定要有一点酒味，活着才有味道：“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，开心时要饮酒；“何以解忧，唯有杜康”，郁闷时也要饮酒；“把酒邀明月，对影成三人”，寂寞时更要饮酒了——在中国传统文化中，酒像是生活的血液，人世间的一切悲欢离合，似乎都不过是为了饮酒，变生出来的籍口。
多年前，中国酒业有这样一种说法：北有茅台二锅头，南有双蒸肉冰烧。一个刚烈豪劲，一个温绵醇和，虽异曲同工，亦各擅胜场。肉冰烧是五、六十年前两广人爱喝的大名鼎鼎的上品酒，也曾风靡了郁林城，领尽风骚。然时至今日，肉冰烧已不为时人知晓，那些曾经的辉煌、曾经的落寞，统统像落尽喧嚣繁华的戏幕，徐徐拉上，静默低垂。唯有那一丝几丝特殊的酒香，偶尔穿过重幕，穿越岁月，似有若无，在一些老年玉林人的鼻翼边缥缈。
郁林制肉冰烧第一人
上世纪40年代的一个深秋，郁林城里空气冷冽，落叶纷披，一个年轻英俊的郁林男子掇拾行装，只身一人离开家乡，远赴上海。他，就是今年高龄79岁的廖盛华的父亲。当年的廖父离开玉林的目的是到上海康盛酒厂学习酿酒。
不久，廖父学成归来，先是开了家小小的杂货店。1948年，在今城中市场附近开了一家达丰酒厂，后迁移至今址玉林饭店附近。达丰酒厂酿造经营的酒品十分丰富，除了两广负有盛名的肉冰烧（又称玉冰烧），还有美味思、白兰地、红白玫瑰酒、五加皮、花果露酒等等，一年四季都有美酒出品，如夏天的橙花酒、玫瑰酒和葡萄酒，秋冬季的肉冰烧、黑糯酒和五加皮。由于酒品好，销售供不应求。16岁就跟着父亲学制酒的廖伯当时已20出头，在父亲的酒厂里参与酿酒调配。其时，酒厂请了有7、8位制酒工人。
1949年，廖父欲扩大酒厂规模，准备了5000光洋与当时梧州有名的龙山酒厂合股，然而解放前夕的局势使这一计划没能得以实施。
肉冰烧酿造过程公开
1952年公私合营，酒类在众多行业中最早被拨归公共事业。达丰酒厂搬到了箭道（今第二电影院门前空地）继续营业。许多制酒的药材，像一些名贵的虎骨等等，全搬了过去。然而不同的是，酒厂话事人已非廖父，而是一名姓赵的北方南下干部，酒厂也改称为“酒类专卖事业”。
据廖伯回忆，当时，这位赵姓负责人安慰他们父子俩说，别担心，你们还照做你们的酒，厂长也还是你们做，但廖伯和父亲只做了一年就离开了。在这一年里，除了美味思，父子俩在酿造肉冰烧、葡萄酒、玫瑰酒的过程中都有同厂的工人或学徒在旁观看。至此，原为廖氏家族于郁林第一个也是唯一一个拥有的风行一时的肉冰烧酒酿造方法算是公开了。
1958年大跃进时，厂里又让这父子俩回去酿了三个月的酒。此时期出品的酒除了香醇肉冰烧、黑糯酒照旧，又添加了新的品种如荔枝龙眼核酒、曲酒和国公风湿酒、首乌酒等保健药酒。
曾经绚烂，终归湮没
便宜又好饮的肉冰烧，四、五十年前在广东及郁林的影响丝毫不亚于茅台、五粮液。肉冰烧很实惠，喝起来很过瘾，用老玉林的话说，就是“酒度某砾喉，饮了肚某烘，有酒肉，圆噜噜的，极香醇”。特别是一些上年纪的人，干完活坐低饮杯肉冰烧，令人觉得仿佛又回到了年轻时代。
今年60多岁已退休的原玉林酒厂校酒师邓桂贞回忆，她1964年入厂时酒厂已在生产肉冰烧了，这个可以说是酒厂自成立以来的历史传统产品。那时的肉冰烧非常受市面欢迎，几乎每天都是一车厢一车厢地运往广东广西的其它地方，一些高粱酒则是北行，销往北方地区。
据说在1960年前后的物质紧张时期，由于营养不良，很多地方都有人生了水肿病，惟独酒厂没人得病。为什么？因为当时出于制酒需要，玉林酒厂自己有一个养猪场，用来制肉冰烧酒的猪肉和用来发酵的米酒渣在用过后丢掉可惜，往往发给职工将就打牙祭。
而在那个时期，肉冰烧的出产是很有限的。没有了肉冰烧小酌两杯可怎么度日？机灵的玉林人曾想过并尝试过用白泥来蒸烧酒，酒饼用米做成，100斤白泥放5、6斤酒饼可以蒸出6、7斤烧酒。
及至上世纪70年代末到80年代初，各种各样的酒品开始不断跃出市面，作为传统酒品的肉冰烧开始在竞争大潮的冲击下日渐式微，至80年代中期已然淡出人们的视线，遭到时代淘汰。
脂香浓郁、酒肉浑厚的肉冰烧
作为郁林最早酿制肉冰烧的人，廖氏家族的肉冰烧制法是选用瘦猪肉，不放盐，放柠檬、葱头、腐乳、生抽王等，像焖叉烧一样把瘦猪肉焖出叉烧味，然后将之浸入米酒里，加冰糖密封放置，大约100斤米酒放5斤猪肉、1斤半冰糖。20天后开封过滤即成脂香浓郁、酒肉浑厚，口感余味爽净醇和甘滑的肉冰烧酒，酒色清澈略带黄色，酒度可有“八熬”40度和“六熬”36度两种。一般猪肉最多浸泡两趟就要丢弃。
原玉林酒厂在当年初制肉冰烧时曾请了廖伯为师傅，后来酒厂自发研制出用肥猪肉酿造的肉冰烧。一般来说，酒厂会选择晚稻米，因为晚稻米酿的酒更香醇。煮好的饭放在案板上冷却成室温后，便往饭里撒酒饼。之后，将混了酒饼的饭放进酒坛发酵15天左右，等饭在酒坛里发酵成糊状，把它们倒到蒸柜中蒸发、冷凝，清澈的酒这时就从与蒸柜相连的管子里流出来。这是米酒的原始状态，可以喝，但不够醇香。
肉冰烧的秘诀就在于酿酒的最后一个环节。先将肥猪肉一层猪肉一层白糖地叠加制成水晶肉，然后浸入装着米酒的大瓮中封存1个月后，才成为大名鼎鼎、醇香甘冽的肉冰烧，入口醇和香甜，脂香突出。有一说是因为肥猪肉的猪油像玉，摸上去有点凉凉的感觉，所以肥猪肉泡过的酒叫又称“玉冰烧”。酒厂的肉冰烧酒度约在35度到40度之间。
廖氏家族的肉冰烧至今没有传人，79岁的廖伯一辈子经历丰富，他说并不觉得这一郁林传统酒品制作秘方被时代遗忘淘汰有什么可惜，顺其自然最好。酒厂生产的肉冰烧据说在80年代中后期的酒池里还剩存有，有人当时还得以一饮为快，重温旧味。
Ⅱ 最近有什么新电影
《高兴》 贾平凹的小说改编的~很好笑
情人节会上映 《爱得起》 梁咏琪演的 爱情片
还有 《黑皮书》 《欧洲乱世情》 都国外的
《我与狗狗的10个约定》很感人的
Ⅲ 《海角七号》的剧情是什么
这里是海角七号，从六十年前的那天开始，仍旧没有终点。六十年前，因为日本战败而不得不离开台湾的日本教师，怀著一段不被时代与背景允许的师生恋、隔著重重大海掩埋了数十年的思念，离开人世后，六十年前的信件才终於送到台湾，一个早已不被人们记得的地址--海角七号
「留下来，或我跟你走。」有没有人觉得这家伙很有新时代男人的魅力？
很久没有看国片了，更久，没有到电影院里看国片，上次在电影院里看电影也是好一段时间以前的事，这回让我走入电影院的并非好莱坞大片，而是一个发生在台湾南端的故事。「海角七号」背景在屏东恒春，吹起朴实晚风的南国在电影中让人扎扎实实欣赏到它的美丽，剧中人物的对话与台词，在在显示著台湾的风土民情，对部份人而言，粗口方言可能不那麼中听，但我们每个人生活中几乎天天都会听到的国骂却在片中表现得如此自然，听到了，还会在电影院中发出会心一笑。干声连连的国骂从贴近真实的人嘴里飙出来，竟会变成一种玩味，这也是「海角七号」所显露的特点之一：简单、自然。
电影从男女主角到所有配角，都扮演得恰如其分，没多出来的、也没有少掉的，每个演员都是让这部电影能够成功的重要元素。
Ⅳ 不知道韩国哪些城市的环境不错那种具有自然气息的地方哦
首都：首尔（Seoul）
韩国首都首尔是人口约占全国总人口1/4以上（约1千2百万人），是个典型的现代化城市，市内高楼大厦比比皆是。城市交通和发达。
首尔历史悠久，文化遗产也很丰富，至今仍保留着古代的宫殿、庙宇。
首尔拥有很多大饭店。许多饭店、酒吧和餐馆里都讲英语。
▲景福宫
景福宫始建于1394年，1592年日本入侵期间被焚毁，1868年重建。它由几座大型建筑物构成，占地40英亩。宫内最大的建筑物-勤政殿，曾是御座所在地和国王上朝听政之所。庆辉楼看似飘浮在一座人工湖上，它是国王设宴招待众臣和外国使节的地方。位于荷塘中央的乡远亭是王室单独聚会的地方。韩国的许多有历史意义的石塔和石碑竖立在宫内各处。韩国国立博物馆和韩国民俗博物馆也都在这个院内。
▲昌德宫
昌德宫的敦化门据认为很可能是首都最古老的宫门。昌德宫的大部分建筑于1592年日本入侵时被焚毁，但这道宫门得以幸免。昌德宫自1611年重建以后至 1910年一直是王室的正式居所。直至目前，宫院内的乐善斋仍是尚存的王室成员的住所。秘苑也是昌德宫的一部分。这片78英亩的幽静林地，曾经是朝鲜王朝的王室成员和宫女门的居所。
▲昌庆宫
紧靠秘苑东侧，内有早期的宫门和拱桥，国王在一个与宫中主殿相连的石造庭院里处理国事。主殿的后面是王室成员的生活区。
▲德寿宫
德寿宫宫院内有一些传统的朝鲜王朝建筑物和一些具有西方风格的漂亮建筑。其中有国王上朝听政的中和殿和韩国第一座具有文艺复兴风格的石造殿。日本于1990 年吞并朝鲜半岛的时候，曾经统治韩国达500多年的朝鲜王朝就是在这座宫殿宣告灭亡的。德寿宫最初是为了安抚曾两次失去登基机会的朝鲜王朝第七位国王始祖的孙子而建的王室别墅。石造殿是上世纪末本世纪初根据英国一位设计师绘制的图纸建造的。
▲宗庙
宗庙-首尔市中心的一个僻静的花园，里面供放着朝鲜王朝历代国王和王后的牌位。每年5月的第一个星期日，朝鲜王室的后裔都要在宗庙院内按儒教礼仪举行祭礼，以保持当时的风俗和传统。
▲宝塔公园
宝塔公园是1919年韩国全国范围的反对日本统治抗议活动的爆发场所。公园东侧的铜牌记述了那次的抗议活动及其遭到镇压的经过。
▲水原民俗村
水原民俗村位于首尔以南41公里。民俗村向游人展示数百年前韩国乡村生活的景象。民俗村建于1973年，韩国历代几乎一切独特的风物和具有各道（相当于中国的“省”）特点的房屋在民俗村都能见到。在村中的广场上，可以看到走绳索、传统婚礼和葬礼、放风筝比赛和舞蹈表演等等。游客可以在现场观看铁匠、木匠、陶匠和器具工匠劳作。游客还可以进入两班（相当于士大夫）住宅、水车磨坊和低矮而整洁的农舍参观屋内的结构和陈设。
千万不要把脑后留着一根长辫的小伙子误以为是姑娘。小伙子留长辫意味着他尚未娶亲，到他成亲的那一天才会将长发剪去。把简短的长发在头上盘个髻，并戴上一顶新的马尾帽，标志着他已进入成年。
▲乐天世界
乐天世界号称是世界最大的室内娱乐中心，内有室内游乐园、饭店、民俗馆、电影院、室内游泳池、室内溜冰场、保龄球场、会员制的运动俱乐部、百货公司、超级市场、购物中心等。
作为娱乐与文化集一身的超大型娱乐城-乐天世界，以“冒险与神秘”为主题，聚集了世界上各种游乐设施，加之戏院、比赛游戏、表演等丰富的娱乐节目，令人流连忘返。
乐天世界内的民俗馆是展示韩国传统历史的仿真场所，在富有民族建筑特色的餐厅里，喝上一坛韩国的米酒（戏称“韩国啤酒”）相信对您一定会对朝鲜民族的生活有更进一步的了解。
济州
以"幻想之岛"闻名的济州岛，是韩国最大的岛屿，面积1825平方公里，距朝鲜半岛南端约100公里，岛中部有韩国最高峰汉拿出，海拔1950米。因受流经近海的暖流影响，济州岛气候暖流和，具有亚热带气候的特征，这里是韩国重要的观光度假胜地和著名的修养地。以汉拿山为中心，四面环海，奇岩怪石、瀑布和旅游景区响相应交辉，温暖的天气为游客提供了方便，尤其是汉拿山分布的亚热和温带动植物，而中文旅游区则是综合性的旅游景区。
济州岛古代时建有名为"耽罗国"的独立国家，因此岛上有着其独特的风俗习惯、方言和文化特征，也有着与韩国其他地方不同的景观。因为没有小偷和乞丐，岛上的民宅看不到一扇大门，人们过着恬静的田园生活。济州市是岛上的最大城市，位于岛的北部，是道政府所在地；第二大城市西归浦市位于岛的南部，两市之间有多条交通线。定期观光公车旅游可分为西回线与东回线，各路线的旅程都是2天。岛上观光游览时，多为步行，游客最好穿便装、便鞋。
从首尔市金浦机场乘飞机到济州岛约1小时，从釜山飞济州岛约需45分钟；如果乘船，从木浦出发约需5个半小时，从釜山出发要12个半小时。
主要旅游景点：
▲汉拿山国家公园
高度为1,950米，济州岛也是形成于汉拿山喷发时期。山上生长着亚热带、寒带1,800余种植物与野生昆虫类，前来此地观赏春天的杜鹃花、夏天的高山植物、秋天的红叶、冬天的雪景之登山客络绎不绝。
▲龙头岩：从济州市中央路步行约15分钟可到。它是由汉拿出火山口喷出的熔岩在海上凝结成龙头模样的岩石，相传是龙因触怒天神而化为岩石。
▲ 城山日出峰：由西归浦市或济州市搭巴士约需1小时10分钟。为汉拿山360个子火山之一，号称是世界最大的突出于海岸的火山口。山顶为一片开阔的牧场，攀登30分钟左右可到达，由此地观看日出，美不胜收。当地开有环绕城山日出峰外围的游览船和汽艇，其西边海岸有海螺、鲍鱼等养殖场，那里可观赏海女潜水采集的情景。
▲天地渊瀑布
居观光植物园下有的天帝渊溪谷悬吊着一座华丽的仙女之桥——仙临桥，在这座桥上可观赏济州岛最大的瀑布。
银白的水由暖带林的浓荫中直泄而下。第一段和第二段的瀑布，为同一方向可在近处观看，第三段瀑布位于溪谷下游，无法看见。
▲中文高尔夫球场
为国内最长之场地，长6,820公尺，有18球洞。地面植有西洋草坪，任何时候皆可在翠绿的草坪享受挥杆乐趣。景色宜人，尤其是海滨的第15号球洞，草坪旁的海洋闪烁着美丽的光芒。
▲中文海水浴场
就在休闲区内的新罗饭店和海亚特饭店前，勾划出海岸和缓曲线的海滩，可享受舒适又悠闲的海水浴。
▲皇家海洋公园环游世界网
虽然海洋水族南百企鹅，但是最受欢迎的仍是一天四次表演的海豚秀与海豹秀。
釜山
釜山永远是奔波沸腾的，人、鱼、海鲜拥塞市场与街巷，港都风情煞是浓。这里，船只浮游，海洋波光粼粼，名刹生生世世。
釜山是韩国第一大港，地处气候较暖的韩半岛南端，拥有韩国最大最有名的天然港口，也是韩国南端的门户。人口约380万，是工业和商业的中心，也是韩国的第二大城市。1950年朝鲜战争爆发期间，釜山曾为韩国的临时首府，1963年升为中央直辖市。20世纪初，随着釜山至首尔铁路的开通，釜山港迅速发展起来。从首尔搭乘新生号火车需4小时10分钟；从首尔走高速公路约5小时20分钟；从首尔乘飞机约1小时可抵釜山。
主要旅游景点：
▲龙头山公园：登上龙头山，可俯视釜山繁华区的街道与临近的海滨，天晴时，可遥望远方的对马岛。公园内设有壬辰倭乱时的救国英雄--李舜臣将军的铜像，而高达120米的釜山塔则是整个市区的"准星"
▲梵鱼寺
建于公元678年，为禅宗总枢，原有三十六座规模庞大的寺庙，不幸于壬辰倭乱时期遭毁。1614年重建的大雄殿精细而华丽，堪称朝鲜时代建筑之精髓。其他保留有七座殿阁、二座阁楼、三扇巨门、十座净修庵及当时建立的三层石塔等。
▲东莱温泉
新罗时代就为温泉休闲地，直到如今仍弥漫着传统风情，附近有金刚公园与金井山城。前者设有游园地、动植物园，后者保留有城墙古迹。
▲闲丽海上国家公园
从釜山西端的闲山岛至全南丽水一带是属于Rias海岸，秀丽景观绵延不断。平静如镜、蔚蓝如碧，一望无垠的大海上，遍布无数小岛与悬岸峭壁，形成自然屏风，最好搭船眺望。水中翼船“天使号”，由釜山至丽水穿梭于各岛屿之间，比陆路快，途中经过保有丰富史迹的忠武、“鹤之岛”闻名的三千浦，而若在南海锦山下船亦可。
若要游览巨济岛佳景--海金刚，只需在釜山搭船到长承浦，再由长承浦搭乘游艇即可。
▲忠武
壬辰倭乱时期，救国英雄李舜臣将军曾以忠武为据点与丰臣秀吉对抗。
规模庞大的洗兵馆及供奉将军牌位的忠烈祠是于1603年为纪念将军之丰功伟绩而造的，由渡轮码头步行即可到达此地。在港口末端的南望公园树有一尊李将军铜像，可同时观赏港口及多岛海景色。
▲通度寺
公元646年，由唐朝携回佛祖舍利子的慈藏律师所创建，为韩国三大名刹之一。曾于壬辰倭乱时期焚毁，其后于1601年及1641年复原重建，因只供奉佛祖舍利子之故，虽无佛像，然而在梵钟阁内却保有形形色色的弘鼓、云版、木鱼、焚钟等。此外尚有，装饰精巧的大雄殿、不二门及保存1300年南风貌之大光明殿的石造浮雕等共三十五座建筑。
Ⅳ 《日本沉没》这部电影怎么样呢
剧情介绍
亿万巨资打造继《后天》后史上最震撼灾难巨作。没有时间、没有救援，看日本即将沉入海底。
可能就发生在明天：日本列岛将荡然无存。这一惊人的科学论证，被展示在日本政府内阁会议上的各位大臣眼前，并引来了一片唏嘘声。而这一论证却得到了山本首相的重视，他下令立即成立特别灾害对策本部。并任命部省大臣鹰森负责此项工作。在鹰森的领导下，东都大学地震研究所的田所雄介博士带领他的研究小组，完成了一系列对地壳的变化的调查和研究工作，并拿出了一整套试图将日本从即将沉没中拯救出来的方案。而在此期间，日本列岛各处的大地震不断、火山接连喷发，整个日本列岛陷入了一片恐慌之中……
大难当头，日本全境开始撤离，但也不乏为拯救日本而默默做出贡献的人们：东京消防救援队的阿部玲子在危险时刻救助了像她一样失去亲人的小女孩美笑；田所博士手下二位年轻的潜艇操作员，小野寺俊夫和结诚慎司，在日本即将沉没之前，毅然操作潜艇潜入海底7000米处去点燃那能使日本与断裂的板块脱离的N2炸药，用他们年轻的生命换来了日本摆脱解难的安宁……
最后，日本人靠田所博士手下二位年轻的潜艇操作员，小野寺俊夫和结诚慎司，导致印度洋板块移动的巨石被炸毁，在国外避难的日本人也回到了自己的家乡！
Ⅵ 请问看过的亲，西单的首都电影院的《午夜微博》是只有晚上放映一场吗
都不一样把~~
Ⅶ 创业火锅店选择该地址的主要原因
四川火锅是较为知名的，它的火锅火锅底料也是较为知名的，吃起来通常口味麻辣酱香，令人招架不住，有很好的推动胃口的功效，要想自身作出纯正的火锅火锅底料，就需要较为确立的火锅火锅底料的秘方，在食物层面也会比较多，在做的情况下还要自信心，不必过度心急，下边我们来了解一下四川纯正火锅火锅底料秘方。
四川纯正火锅火锅底料秘方
调料:
黄奶油3斤 食用油2斤 郫县豆瓣酱1斤 纯粮酒50克 江米酒20克 滋粑油辣子1.5斤 姜片1两 蒜头1两 麻椒1.5两 水豆豉15克 宜宾市碎米牙菜15克
老冰糖1两 上等辣椒粉2两 小葱1两3寸段
调料配方:
草扣5克 砂仁5克 三奈3-5克 丁香花3-5克 白蔻5克 香果5克 孜然粉5克 八角茴香5克 甘草5克 枝子5克 排草5克 老扣5克 甘松5克 茯苓5克
筚拨5克 香茅草5-8克 八角5克 良姜5克香茅草5克 茴香8克 百里香5克
炮制前先把香辛料裁成2寸长得节,用温小水泡大概20分钟,麻椒泡涨.
提前准备2口炒菜锅,一个里边放(豆瓣电影,小葱,姜片,江米酒,纯粮酒25克,蒜头,碎米牙菜,水豆豉老冰糖)共9样翻拌.
另一口锅内添加3斤黄奶油煮化,随后添加食用油烧到7-8成热,用汤勺把油舀到和匀的豆瓣电影上边,边淋油边拌和,以防豆瓣电影焦化厂.至到油淋完才行.随后将豆瓣电影置火上放低火熬料10分钟上下,豆瓣电影速干水汽当下滋粑朝天椒,改成火灾炮制当油烧开时,改成文火熬料,15分钟后添加纯粮酒25克上下,再次炮制,直至各原材料水份速干时加泡涨得香辛料再次炮制,直至各原材料9分干当下泡涨得麻椒,炮制5-10分钟就可以.
吊汤
俗话说得好无鸡不鲜,无鸭不香,无骨不浓因此在吊制高汤时一定要留意原材料得配搭,才可以确保汤鲜香美.
其特性是:色调乳白色,味正,砂浆稠度较浓.
柴鸡一只 老娘鸭一只 猪大骨15斤 草鱼4斤
(草鱼煮汤时一定要用沙布包好)
吊汤工艺流程
1 原材料氽水要氽透 2 冷水侵泡原材料1个钟头,使各原材料内部各营养元素疑固,熬成得汤才鲜香气美.3 吊汤时添加葱姜米酒,胡椒粉颗粒物.4一次性掺满水,假如水被熬干,只有添加沸水冲到火锅里,禁止往火锅内添加凉水.5 勤打泡沫塑料,才可以确保料汁乳白色.大火烧开 用火灾煲汤为高汤即高汤,用文火煲汤为白汤.一定要留意.
对锅
一般强烈推荐应用4:6锅 即4分白汤6分油.
对锅原材料:姜片颗粒物50克 蒜头颗粒物50克 盐15克 鸡精50克 味精50克 白胡椒粉5克 米酒75克白砂糖15克 江米酒10克辣椒干40克 麻椒25克
火锅老油5斤酸菜鱼火锅3斤.
记牢:先把味儿调好,再放母粒.麻椒和辣椒干把火锅老油和母粒放了再放.