要想知道电影院为什么卖得最多的就是爆米花了,其实这个还真有一段发展史可以讲的,大概有以下几点:
第一点,电影院是不买东西的,只提供热水,但是很多观看电影的顾客有的时候感觉无聊或者会饿,就想买东西,但是电影院没有,就会跑到别的地方买,或者抱跟电影提出意见,希望可以的卖点吃的。后来电影院也想过卖小吃,但是在电影院里不适合开,在电影院外面,顾客都说太麻烦,慢慢的电影院里开始像超市那样,买些简单的零食,但是依然不能解决顾客们的需求。
第六点,爆米花声音小,电影院看电影本来就需要安静的环境,如果吃瓜子声音大,影响大观影美观,造成不好的影响。第七点,爆米花还可能让你跟另个她一起吃的时候受会碰到一起,说不定会产生爱情的火花。
『贰』 爆米花的利润怎么样,能挣个钱不
具体利润,要看你做的爆米花的档次和包装了。 电影院,KTV,酒吧等场所的爆米花,售价都在十几块到几十块一份,成本大约2-3块一份,大小、口味和包装不同,成本会略有差距。但是利润是最高的,翻了几倍到几十倍。大多数食品生意都是达不到这个利润率。 如果是街头摆摊的话,一份一般是三五块,一锅七八块到十几块。纯利润大约在六七成。跟其他小吃比也算偏高的了。而且还有个优点,就是爆米花可以做数十种口味,顾客不容易吃腻,有很多老顾客每周都会购买,养成了消费习惯,不吃不舒服斯基。。。所以只要认真做这个生意,真的可以变成一个比较稳定的收入来源。 经营方面:摆摊,开小门头,做连锁摊点或者连锁店,做加盟,做批发,做配送,很多途径都可以的,看每个人的性格和能力。 关键还是要有工作效率高、安全卫生、故障率低、容易操作、寿命长的机器。以及口味丰富质量好的原料,和耐心细致的技术跟售后服务。 比如现在市面上最常见的是不粘锅改装的机器。在煤气加热的高温下,涂层很快脱落,就变成了特粘锅。不粘涂层附着到爆米花上,被食用是话会对人体有严重毒害。加热超过200度的的时候,不粘涂层还会释放有毒气体伤害操作人员和锅体周围的人; 还有部分高压锅改造的爆米花机,锅体在爆米花这种高温加热下快速变形。锅垢与锅体粘合在一起没法刷没法铲,卡锅。有的设计甚至还会泄露原料。铝元素附着在爆米花上,顾客食用也会伤害身体。 大型机器,外观比较瞩目,但是能耗大效率低。加工一锅用的煤气,有三分之一以上是浪费掉的,速度慢,产量却并不大,因为锅不管再大,加热的只有锅底的一小部分而已。用这种机器的成本过高,浪费比较严重。 所以做这个生意,需要先多了解这些行业资料,去选购性价比的机器和原料,专业的技术和服务。只要选对了,都能做好的。
『叁』 为什么电影院大都销售爆米花
看电影吃爆米花是一种纯正的美式习俗,所以这里回答的实际上是为什么美国人看电影要吃爆米花。这种习俗和看电影行为的结合,有一定历史原因。吃爆米花一直是美国人休闲娱乐时的主要零食,至少从20世纪初开始,看体育比赛、杂耍节目、去游乐场的时候很多人都会吃爆米花。但在最开始,它并没有和看电影紧密联系在一起。1905年镍币剧院兴起,使得看电影成为一种空前流行的娱乐活动,同时使各种真人综艺杂耍边缘化。在这个时候,卖爆米花还只是镍币剧院周边的一些摊贩自发行为。1910年代中期开始,豪华电影宫(movie palace)取代镍币剧院,成为电影消费的主流场所。当时电影从业人员的心理是尽可能提升电影的地位,使之高尚化、上流化,从而和底层民众的娱乐形式区别开来。最高档电影宫的目标是要媲美欧洲的歌剧院,谁会在看歌剧的时候吃爆米花这种平民食品呢?所以电影宫的老板都反对爆米花及各种零食。此外至少还有两点原因:一、零食利润不足观;二、会污染影厅环境,清洁困难,镍币剧院中的满地垃圾让人心有余悸。即便是这样,大多数电影观众并不觉得看电影吃零食是很丢人的事情,绝大多数电影院门口都有卖零食的摊贩,很多观众会买好带进去。50年代后汽车影院兴起,观众在自己车上吃起来更加自由,影院的周围出现小型餐吧,卖的就不仅是爆米花和可乐了,还包括热狗、冰激凌、奶昔、三明治、咖啡、汉堡、薯条、披萨……60年代之后,零食经营越来越系统化和专业化,已经无可置疑地成为电影院利润来源的一根支柱。
『肆』 电影院的爆米花毛利大约是多少
电影院的爆米花毛利大约是多少?我来给你讲解一下。
每日总收入:最糟糕的时候,每天有15排,每天只有10人买。但是,最便宜是22元左右,也就是说,最低毛额是每天10×1×22=220。根据300天的销售情况,总收入是6万6000。
所以说爆米花的暴利是看得出来的。
『伍』 卖爆米花不挣钱的原因
小本买卖,需要走量才能赚钱。
两个方向考虑下:
1、算下成本
2、算下平均每天卖多少。
3、你所在地区的消费者议价能力
一天卖100份,和每天卖200份赚钱自然不一样。
一天100份,每份卖10元,和每天卖200份,每天卖5元价格是一样的,但是找到一个地方同时卖200份,又能卖10元的,自然利润就来了。
做法:
精美包装一下,做爆米花的过程给人感觉上档次、安全卫生,简单做下品牌包装。
搭配卖些营养餐、奶茶等周边属产品。
『陆』 在电影院卖爆米花怎么样
你好,在电影院卖爆米花怎么样,我觉得在电影院卖爆米花还是非常好的,利润非常高,非常赚钱,还有什么可以帮到你的吗?就在里面和评论哦
『柒』 爆米花的生意好做吗
膨化食品向来是利润较高的产品。而爆米花最好卖的时间,基本集中在午间一两个小时,和下班后的两三个小时里,以及节假日期间。所以在业余时间做这个生意是挺适合的。
但是,可但是,渠道对你来说很重要,要是能在影院卖是最好的了。还有就是校园门口,包装文艺一些。但质量还是非常重要的,希望你能够生产出售健康的爆米花。