雪里红电影演员表

① 雪里红到底是什么样的

雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红(又称雪里翁)，俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。

在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名"雪里红"。在中国南方地区，因为很少见到变为紫红色的"雪里红"，所以也被误传为"雪里蕻"。另:据著名词典学家王光汉《词典问题研究*"现代汉语词典"推荐词形检讨》研究，当作"雪里蕻"。蕻，《广韵》音"胡贡切"，《集韵》释为"茂"。《广群芳谱·蔬谱五》:"四明有菜名雪里蕻，雪深，诸菜冻损，此菜独青。"谓此菜于雪时反茂，故名。为十字花科植物芥菜的嫩茎叶。是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。

【别名】:雪菜、春不老、霜不老，重庆部分区县也称其香青菜。湖北西北部部分地区也叫腊菜。性温，味甘辛;入肝、胃、肾经。

② 什么是雪里红

一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁）。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。也叫雪里蕻。

③ 雪里红是哪部电影的主人公

李丽华饰演雪里红
中文名：雪里红
外文名Red Bloom in the Snow
出品时间1956年3月15日
出品公司香港亚东影业公司
制片地区中国香港
导 演李翰祥
编 剧李翰祥
制片人贾圭复
类 型剧情
主 演李丽华，唐迪，罗维，胡金铨，吴家骧，葛兰
片 长95分钟
上映时间1956年3月15日

④ 雪里红的介绍

《雪里红》，李翰祥成名作，本剧抓紧女性命运的主题，以师陀话剧《大马戏团》（根据俄国剧作家安德列耶夫的《吃耳光的人》改编）为故事蓝本，把角色放到民初背景的北方小镇，拍出大杂院内江湖卖艺人的恩怨情仇。

⑤ 雪里红是什么

雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。

在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区，因为很少见到变为紫红色的“雪里红”，所以也被误传为“雪里蕻”。

另：据著名词典学家王光汉《词典问题研究*“现代汉语词典”推荐词形检讨》研究，当作“雪里蕻”。蕻，《广韵》音“胡贡切”，《集韵》释为“茂”。《广群芳谱·蔬谱五》：“四明有菜名雪里蕻，雪深，诸菜冻损，此菜独青。”谓此菜于雪时反茂，故名。为十字花科植物芥菜的嫩茎叶。是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。

【别名】雪里蕻、雪菜、春不老、霜不老，重庆部分区县也称其香青菜。湖北西北部部分地区也叫腊菜。性温，味甘辛；入肝、胃、肾经。

⑥ 雪里红的演职员表

导演/编剧：李翰祥，监制：孙育亮，制片：贾圭复
原著：师陀，摄影：何鹿影，音乐：姚敏
作曲：姚敏，作词：李隽青，剪接：王朝曦
剧务：吴天、李生，场记：高立
录音：何鹿影，化妆：方圆
道具：麦叔明，服装：汪志良，场务：高锦铭 李丽华——雪里红，唐迪——笑哈哈，粉菊花——万人迷
吴家骧——黄家宝
罗维——金虎，胡金铨——小麒麟
葛兰——小荷花，洪波——武四维
王元龙——马啸天，陈濠——孙七
玲芝——小红，王德昆——二娃子
张梦梅——老盖儿，嘉玲——黄太太

⑦ 雪里蕻是什么

雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。
材料
雪里蕻300克，水发黄豆150克，猪肉馅100克，干辣椒5根，葱少许，白糖少许，生抽少许
做法
1、雪里蕻彻底洗净，多用水冲去多余盐分后，挤干水分，切碎
2、肉馅加入少许酱油和料酒腌一会，葱、干辣椒切碎
3、用小锅烧水，水开后放入泡发的黄豆，煮15分钟至熟
4、炒锅中油热后，放入葱花和辣椒碎爆出香味，放入肉馅翻炒2分钟
5、放入雪里蕻碎，放白糖和生抽，翻炒
6、最后倒入煮好的黄豆，炒匀即可

⑧ 雪里红是什么

孙叔1152 ：你好。
【雪里蕻】：也称“春不老”，叶质脆嫩，风味鲜美，营养丰富。是“芥菜”的一个变种。植物纤维含量较高，热能不高，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等。取名“雪里蕻”是因为下雪以后积雪之下的菜类都冻损了，惟独它清脆不减，脆嫩依然。在北方积雪非到春暖不化，它长期被冰雪覆盖，不见阳光，直到冰雪消融，意识中春三月，它才露面。“春不老”这个名字，有些凌霜傲雪的高士气派。
【雪里蕻】传统上多被加工成腌菜，据说早在2000年以前的秦汉时期就已经盛行。经过腌制加工后的雪里蕻，香气横溢，滋味鲜香。

⑨ 雪里红名字的由来是什么

在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区，因为很少见到变为紫红色的“雪里红”，所以也被误传为“雪里蕻”。

⑩ 雪里红徐名叫什么

据著名词典学家王光汉《词典问题研究*“现代汉语词典”推荐词形检讨》研究，当作“雪里蕻”。也叫雪菜、春不老、霜不老，重庆部分区县也称其香青菜。湖北西北部部分地区也叫腊菜。