Ⅰ 灌云大糕的起源
清朝康熙年间,河道大总督、左殿张丞相,在康熙六十年(1721年)治理河道时,曾驻跸大伊山古佛寺,他感到寺内素餐单调乏味,便问主持僧人,大伊山有何名贵食品,老和尚即捧出本地特产的桂片糕。那形状似本朝一品官饰玉腰带,洁白如雪,清香四溢,蝉翼般的薄片,放进口中,勿需细品,穷滋甘甜,已入五脏六腑。张总督不禁拍手叫绝,这种奇缮玉食,初识恨晚。于是提笔在粉墙上,题五言绝句一道“玉带飘天下,千家万户迎。奇膳炙人口,果不负虚名”。回京时,他特将桂片糕改名为玉带糕,进贡圣祖皇帝玄烨品尝,引得“龙颜”大喜,变成贡品。
Ⅱ 灌云的民风民俗
春节玩麒麟,是灌云农村的一大高兴的事。在锣鼓声中,欢歌高唱。你一句,我一句,见到什么唱什么。走一村,唱一村,千门万户喜相迎。有着浓郁的乡土气息。从正月初一到初十五,人们扛着麒麟,敲锣打鼓的足足要热闹上半个月。这是民间一种传统的群众娱乐活动。麒麟是古代传说中的动物,被尊为“圣兽”象征着祥瑞的意思。所以一到新年,灌云的民间艺人就开始制作麒麟。用竹篾.芦柴扎出骨架,用彩纸糊上,用些染料涂上。千姿百态,扛在肩上头动尾摇,栩栩如生。灌云农村过春节有“竖天灯”.“贴挂浪”等习俗,人们在院子里竖一灯杆,杆顶上绑一束芝麻秸子,象征着“顶花长.节节高”和“摇钱树”。再挂一盏灯笼,灯笼上剪贴着彩色吉庆的图案,过年时倒贴在门楣上。寓意着锣鼓大的格排排,五彩挂浪贴起来。朝里刮刮生贵子,朝外刮刮要发财。灌云农村有个风俗,在酒宴桌子上的首席位子要放上一盘红萝卜。为什么要把红萝卜放在重要位置呢?这里告诉你:据说,乾隆有一次南巡,乘着马车来带灌云一带。一天,他穿着便服闲游,偶然来到一个地方,这里树木成林,牛羊成群。青艳艳一片瓦房,上面写着“天下第一家”五个大字。乾隆自语道:“好大的口气”便进入第一道门,迎出一位老人,胡子雪白拖到肚脐。乾隆问:老者有多大?“150岁”“你可是当家人”“不,当家的在后面。”乾隆进入第二道门,迎上来一个老人,乾隆问:“老者有多大?”“120岁”“你可是当家人?”“不,当家的在后边。”乾隆进入第三道门,迎出一位老人,胡子垂着到颈下。乾隆问:“老者有多大?”“九十”“你可是当家人?”“不,当家的在后面”乾隆进入第四道门,迎出一位老人,胡子一带把,黑白相间。乾隆问:“老者有多大?”“七十有五”“你可是当家人?”“不,当家人在后面。”乾隆进入第五个门,这时蹦蹦跳跳迎出一位年龄十岁上下的少年,乾隆问,“你当家的在哪里?”小孩上前一礼:“本人就是,长者有何公干?”“没有他事,仅有一点就教。”“要讲就教,不敢,有话请说。”“何谓天下第一家?”“我家五代同堂,代代高寿,可谓天下第一。”乾隆点头。乾隆回了京城后一直想这件事,一天,她心血来潮,还想考考那个小孩的才能,提起御笔“唰唰”写了圣旨,还赐了一个手指头大的水萝卜,要叫“天下第一家”的当家人,把萝卜分给全家一百多口人吃,要人人吃到,个个吃饱。吓得全家张口吐舌。这时只见那个当家的小孩跑过来说:“这好办,把红萝卜捣烂,放到大荷花缸里,用温水搅拌,全家每人拿碗喝萝卜汤,个个要喝足。”乾隆得知结果后,为之叹服:“果为奇才,不愧是个好当家的。”从此,红萝卜才上酒宴桌,而且放在首席位置上。这样做,一是对首席贵客的尊重,二是比喻首席位置上的人是个好当家的。
Ⅲ 灌云特产
灌云的特产有花果山风鹅、灌云大豆、豆丹、状元茶、灌云大糕、沙光鱼、灌云紫菜等。灌云县,隶属于江苏省连云港市,位于江苏省东北部,介于东经119°2′50″—119°52′9″,北纬34°11′45″—34°38′50″之间。
灌云
灌云东部濒临黄海,西部与宿迁市沭阳县及连云港市东海县为邻,南部隔新沂河与连云港市灌南县相邻,北部与连云港市海州区接壤。
灌云县历史悠久,素有“东海福地、北方水乡”和“东赢胜境,少昊古国”之称,早在6500年前就有人类在此繁衍生息。
灌云县是全国首批对外开放县,是中国豆丹美食之乡、中国名厨之乡,境内坐拥淮北第一神山大伊山和江苏唯一的海河联运港燕尾港。
Ⅳ 江蘇连云港灌云出了那些名人
摘要 你好,有侯勇、朱自清、姜志刚、刘士余、孙飘扬等人。
Ⅳ 灌云拍电影的那些人是谁
李康,灌云网的,还有潘成朴啊,谢天威,相长祥,等等一大批灌云人才!我表示十分喜欢啊!坐等伊山论剑啊!
Ⅵ 连云港灌云王刚是王标的什么人
咨询记录 · 回答于2021-09-23